Las existencias de manzanas en EEUU siguen siendo altas

La Asociación de Manzanas de EE.UU. (USApple) señaló en su informe de enero que el stock de manzanas frescas de EE.UU. disminuyeron ligeramente a 112,2 millones de bushels desde la cifra de diciembre de 124,4 millones de bushels.

Según The pakcer, si bien el total de nuevas existencias  ha disminuido, que la cifra de enero sigue siendo un 33% mayor que la del año pasado en esta misma época.

Las existencias de manzanas para procesamiento también disminuyeron ligeramente en enero, hasta 44 millones de bushels desde 48,5 millones de bushels en diciembre. La entidad comentó que los 44 millones de bushels siguen siendo un 20% más que en la misma época del año pasado y un 15% más que el promedio de cinco años de enero.

Según el informe de enero de USApple, Washington lidera el país con 124.799.048 bushels de 42 libras de manzanas frescas y procesadas, frente a los 91.971.256 bushels de 42 libras de esta misma época el año pasado y todavía por encima del promedio de cinco años de 102.522.973 bushels de 42 libras. .

Las existencias de productos frescos y de procesamiento de Nueva York para enero ascienden a 10.965.168 bushels de 42 libras, lo que supone un aumento con respecto a los 8.786.042 bushels de 42 libras del mismo período del año pasado y un nivel superior al promedio de cinco años para enero de 10.009.682 bushels de 42 libras.

Las existencias de Michigan de manzanas frescas y procesadas ascienden a 10.075.800 bushels de 42 libras, frente a los 9.997.000 bushels de 42 libras de enero de 2023 y más que el promedio de cinco años de 7.450.000 bushels de 42 libras.

Variedades

Las variedades destacadas incluyen Honeycrisp, con 23,765,215 bushels de 42 libras en propiedades frescas y de procesamiento, lo que representa un aumento con respecto a la cifra del año pasado de 14,520,725 bushels de 42 libras en esta misma época del año pasado y un aumento con respecto al promedio de cinco años de 15,328,337 bushels de 42 libras. .

Las existencias de productos frescos y de procesamiento de Gala ascienden a 22.289.169 bushels de 42 libras, frente a los 21.199.127 bushels de 42 libras del mismo período del año pasado. Las tenencias de este año son ligeramente inferiores al promedio de cinco años de la variedad de 22.533.647 bushels de 42 libras.

Las existencias de Red Delicious frescas y procesadas ascienden a 22.514.480 bushels de 42 libras, cifra superior a la cifra del año pasado de 15.841.040 bushels de 42 libras y cerca del promedio de cinco años de la variedad de 22.417.299 bushels de 42 libras.

Cosmic Crisp continúa creciendo con más de 8,600,952 bushels de 42 libras en fresco y procesamiento, lo que representa un aumento con respecto a la cifra del año pasado de 6,710,609 bushels de 42 libras. El promedio de cinco años de Cosmic Crisp es de 2.457.610 bushels de 42 libras.

Fuente: Simfruit