Joel Pascual, de Cartama Europe: Prevemos que la demanda de aguacates volverá a repuntar en septiembre

Según Joel Pascual, director general de Cartama Europe, en el negocio del aguacate hay bastante calma en estos momentos, con llegadas históricas de Perú y Kenia a Europa, reforzadas por buenos volúmenes procedentes de Colombia. "Como nos encontramos en la época vacacional, la demanda es pausada, situación que esperamos que se prolongue en las próximas dos o tres semanas antes de comenzar a recuperarse en septiembre".

"Normalmente, en septiembre y octubre observamos un desajuste entre el volumen y la demanda y, en consecuencia, un incremento de los precios, pues los orígenes estivales van acabando y los de invierno acaban de empezar a ponerse en marcha", explica Joel Pascual. "Por lo que vemos, en Cartama vamos camino de otro año de exportaciones ininterrumpidas a Europa las 52 semanas del año".

Instalaciones de producción junto a las instalaciones para los empleados rodeadas por las plantaciones.

"De noviembre en adelante todavía hay información por confirmar, pero se espera que la producción de los orígenes de invierno se incremente con respecto a la de 2022. Israel y Marruecos deberían notar un incremento sensible, mientras que en el caso de Chile y España todavía hay algo de incertidumbre, al haber sufrido el primero una helada a comienzos de año que afectó a algunas regiones productoras y experimentado el segundo altas temperaturas en el periodo de floración".

Una de las fincas en Antioquia (Colombia).

"En Cartama no detendremos la producción mientras hacemos la transición del cultivo de la floración traviesa al cultivo principal. Estamos muy contentos con la buena calidad de la cosecha de traviesa este año, que se ha mantenido constante, y esperamos una muy buena temporada de invierno, en la que también se prevé aumentar los volúmenes con respecto a 2022, aunque todavía está por concretar en qué porcentaje".

Cartama Europe expondrá en Fruit Attraction en Madrid: 10B18A.

Fuente: FreshPlaza