WAPA: Stock de manzanas y peras cae en Europa y EEUU

WAPA, la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera, publicó las cifras de existencias de manzanas y peras al 1 de abril de 2023. Las cifras muestran que en Europa las existencias de manzanas disminuyeron un 12,6% en comparación con igual fecha de 2022, alcanzando las 1.904.869 T, mientras que las peras disminuyeron un 23,8%, totalizando las 157.062 T.

Stocks de manzanas por país

Stocks de peras por país

Esta disminución se debe principalmente a la reducción de las siguientes variedades: Golden Delicious (-25,4%), Idared (-18,7%), Jonagold (-36,7%), Gala (-23,6%) y Fuji (-36,6%). Mientras Cripps Pink aumentó un 50,2%, Granny Smith subió un 2,1% y la Red Jonaprince creció 21,3%.

Stocks de manzanas por variedad

El descenso en peras se debe a una baja de las variedades Conference de 26,6%, mientras que la variedad Alexandrina aumentó un 67,8.

Stocks de peras por variedad

Estados Unidos

En este mercado las existencias de manzanas al 1 de marzo de 2023 se situaban en 957 097 T (un 5,7% menos que a igual periodo de 2022). En el caso del stock de peras también son inferiores, totalizando las 63.482 T (un 0,5% menos que a igual periodo de 2022).

Las existencias de manzanas Fuji bajaron un 36,6%, las de Gala un 23,6% y las de Golden Delicious un 25,4%. Mientras que Granny Smith es un 2,1% superior.

Las variedades estadounidenses de pera registraron un descenso en Conferencia del 26,6% y Red Doyenne du comice del 96,8%. En tanto, Kaiser aumentó en 474,8% y Alexandrina en un 67,8%, ambas con baja base en volumen.

Fuente: Simfruit