Escaso suministro de arándanos procedentes de México

Los suministros de arándanos procedentes de México son muy ajustados en la actualidad. “En diciembre y enero, el mercado estaba realmente bajo, por lo que muchas de las personas que los cultivan se desanimaron y no quisieron invertir el dinero en sus cultivos y podaron sus campos”, dice Fernando M García de Berry Sunny International, LLC, señalando que los suministros de mora también son escasos. “También tuvieron problemas con las heladas, especialmente en Michoacán, y todo esto ha disminuido el volumen general de la cosecha”.

Él cree que esos suministros de arándanos permanecerán en el lado más apretado hasta que los productores estadounidenses comiencen su temporada. “Florida comenzó la semana pasada y estamos viendo que los volúmenes aumentan un poco más”, dice García.

Segunda región productora

También añade que otra región iniciará la producción en abril. “Los productores de Jalisco, México, probablemente recogerán arándanos el mes que viene, pero se trata de un número limitado de productores”, dice García. El año pasado, el mercado fue muy bueno en abril, por lo que mucha gente apunta a esa ventana para vender arándanos, especialmente en Jalisco”. Los productores de Michoacán suelen empezar antes”.

No es sorprendente que la demanda sea a su vez fuerte para los arándanos y García señala que recientemente vio que los precios alcanzaron el mercado de 42 a 44 dólares. “Para los arándanos mexicanos, eso es muy caro. Incluso gente a la que no vendo está llamando y preguntando por arándanos”, dice.

Fuente: Freshplaza/USDA Market News/ Agronometrics.