Australia espera alcanzar récord de producción de paltas de 95 mil toneladas esta temporada

La industria está considerando  8 millones de kilogramos más de paltas para las estanterías de los supermercados esta temporada en comparación con el año pasado.

Esta cifra reflejaría  un aumento de 9 por ciento, pasando  de 87.000 toneladas a 95.000 toneladas (abril  de 2019 a marzo de 2020).

Este aumento, según la organización se debe  a un aumento de las plantaciones en los últimos cinco a seis años para satisfacer la demanda australiana.

El director ejecutivo de Avocados Australia, John Tyas, precisó que este incremento es un signo saludable de la expansión de la industria.

“Se tarda aproximadamente tres o cuatro años para que un árbol de palta comience a producir  comercialmente y una gran cantidad de árboles de paltas han entrado en tierra derecha en los últimos cinco años, particularmente en Queensland y Washington, para mantenerse al día con la insaciable demanda de paltas que tenemos en Australia “, puntualizó Tyas.

Agregó: “Esta temporada, estamos viendo una excelente cosecha de Hass en nuestras regiones de cultivo en Australia Occidental, Australia Meridional, Victoria y el Oeste de Nueva Gales del Sur. También hay grandes suministros que vienen del norte y centro de Queensland ahora, y Nueva Zelanda más adelante en la temporada”.

Tyas señaló  que los australianos están adquiriendo más conocimiento al momento de seleccionar sus comidas y están empezando a ver  a las paltas como un alimento con alto  valor nutricional y  sabor.

“Las paltas tienen muchos nutrientes que pueden mejorar nuestra dieta todos los días. También son particularmente buenos para las mujeres embarazadas y son un excelente primer alimento nutritivo  para los bebés”, indicó.

Finalmente se destaca que en un comunicado de prensa emitido por Avocados Australia en diciembre de 2018, la entidad estimó que al 2025 la industria de este país llegaría a una producción de 115 mil toneladas.   Cifra que permitirá aumentar las exportaciones a mercados internacionales. “En este momento, exportamos menos del 5 por ciento de nuestra producción anualmente, pero las cifras aumentarán a medida que nuestra producción se incremente. Obtener acceso a nuevos mercados antes de que llegue la mayor oferta es una prioridad para el sector australiano, al igual que para impulsar nuestros mercados actuales, Malasia y Singapur en particular”, cerro Tyas.

Fuente: SimFRUIT